王景钧
安徽医科大学第一附属医院 普通外科 副主任医师甲状腺结节患者能否吃海参要看甲状腺结节是否伴有甲状腺功能异常，海参含碘元素较高。如果是单纯性甲状腺结节是可以适当食用海参的，但如果甲状腺结节患者有甲状腺功能异常则需根据甲状腺功能是亢进还是减退，分别建议限碘饮食及适碘饮食。具体如下：
海参中富含蛋白质、维生素、氨基酸、碘及多种矿物质，可补充人体所需必要成分，有利于生长发育及新陈代谢，营养价值非常高。海参含碘元素较高，甲状腺结节患者能否使用海参，还需根据其疾病情况来决定。
若患者甲状腺功能正常宜适碘饮食，如果是甲状腺结节的自主功能导致甲亢，宜限碘饮食，即食用无碘盐，少食海产品如海参等。如果是甲状腺结节的自主功能导致甲减，可适量补充碘元素，宜食用海带、紫菜、海参等含碘高的食物，但不可一次性补充大量碘元素。
患有甲状腺结节，具体能否能食用海参，建议到医院检查，明确甲状腺功能，如有不适及时就诊。患者日常保持有氧运动，可提高心肺的耐力，增强身体素质，调整精神状态，保证充足的睡眠。