罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师糖尿病患者可以食用小米。小米中含有丰富的蛋白质和碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、并且含糖分很低，能为身体提供丰富的营养物质，适合糖尿病患者食用。小米含有的大量的纤维素即膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善糖尿病患者出现的腹胀、便秘等不适症状。具体如下：
糖尿病患者容易出现腹胀、便秘等症状，小米具有养胃的功效，可以在一定程度上软化大便、促进胃肠蠕动，具有一定的通肠通便作用。小米含有延缓餐后食物的吸收速度，能够避免食物过快吸收而引起饭后血糖升高。适合糖尿病患者吃法是小米馒头、蒸小米饭，不适合喝小米粥。小米炒熟代茶饮，能促进新陈代谢，把毒素垃圾及时排出，不仅有利于减肥，还有助于降糖。
糖尿病患者应注意日常生活饮食，避免摄入含糖量高的食物，如榴莲、橘子、西瓜等食物。不要吃过多的油炸食品，应多粗粮少细粮，多吃蔬菜类的食物。糖尿病患者应按在医生指导下按时服用降糖类的药物，应多到户外活动，有利于血糖的调理。