柿子和茶叶相克吗

柿子和茶叶相克，不能一起吃。柿子当中含有大量鞣酸，而茶叶中有大量茶碱，这两种物质相结合，容易在胃部的酸性环境中会发生反应，形成硬块，引起胃肠道不适、胃痛、胃胀气等症状，加重消化负担，严重的还会导致胃出血。建议两种食物间隔一个小时食用。具体如下：

柿子含有丰富的维生素C、果胶等，对缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。还具有止血凉血、活血降压、清热去燥、润肺化痰等功效。可适当服用，如果肠胃消化功能较弱的话，要减少柿子的食用量。

茶叶泡出来的主要成分是咖啡因，还有单宁，单宁跟咖啡因结合起来，对人体具有抗氧化性、抗突变，以及降低血液中的固醇类的物质的作用，也可以防止血小板的聚集及抗过敏。咖啡因对中枢神经系统有很好的兴奋作用，会使人忘却疲劳，思维敏捷，这都是茶叶的功效。茶叶还含有很多的矿物质以及维生素，这些都是有利于人的健康的。