王勇
河南省人民医院 全科 主任医师酒不建议多喝，喝多是伤身的。喝酒前可以吃葡萄、西瓜、柠檬等水果，这样不容易醉。
1、葡萄：葡萄中含有的酒石酸成分，能与酒精中的乙醇成分相互作用，形成酯类物质。因此，食用葡萄或葡萄汁后再喝酒，具有醒酒作用，不容易醉。
2、西瓜：西瓜具有清热解暑、利小便、除烦止渴的作用。如果在喝酒前吃西瓜或西瓜汁，还能使酒精快速伴随尿液排出体外。
3、柠檬：柠檬中含有大量有机酸，可以与酒中的乙醇发生反应，促进乙醇在体内转化和吸收，使大脑不被酒精麻痹。因此，食用柠檬或是柠檬水后再喝酒，具有解酒的作用，不容易醉。
除了吃以上水果不容易醉以外，还可以在喝酒前吃少量的粥、牛奶、酸奶、面包等食物，可以减少胃黏膜对酒精的快速吸收，避免出现醉酒的情况。