王勇
河南省人民医院 全科 主任医师披萨一般第二天是可以吃的。但如果是蔬菜披萨，则建议当天吃完，因为隔天食用，蔬菜的营养可能就会有所损失。如果是肉类的披萨，则建议3天之内就要吃完，因为熟的肉类，放冰箱里太久可能会发生变质。建议吃不完的披萨可以先用保鲜膜包好，放到冰箱的冷藏室里进行保存，第二天拿出后用微波炉加热即可食用。
在日常生活中，需要注意不要吃太多的披萨。因为披萨属于快餐食品，含有大量的油脂以及比较高的热量，碳水化合物含量也非常的丰富，吃太多的披萨可能会长胖。目前发现，肥胖与心脑血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、内分泌紊乱等疾病都有关。而肥胖的最主要原因是长期摄入的热量大于消耗的热量。所以，一方面需要避免过量进食各种高热量、高油脂的食品，如披萨、汉堡包、薯条等。另一方面，需要多参加一些体育锻炼如慢跑、快走、游泳等来消耗能量。