幽门螺旋杆菌高温消毒能杀死吗

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

幽门螺杆菌在高温消毒下面是能够被杀死的。一般来说,我们煮菜用的高温或者是烧开水的100度的高温,5到10分钟,幽门螺杆菌就肯定可以被杀死。

幽门螺杆菌,有个弱点就是不耐热。所以平时我们喝水水要烧开了才能喝,肉要做熟了才能吃,牛奶要经过消毒才能饮用。

经过高温以后的食物,那么幽门螺杆菌是肯定会被杀死的。保持良好的卫生习惯这样就能够减少幽门螺杆菌的感染,就更不容易得胃病。

因为幽门螺杆菌和胃病,比如慢性胃炎,胃溃疡和胃癌的发生率有相关。

展开全部内容