王勇
河南省人民医院 全科 主任医师保健品都有保质期，保健品无论过期多久建议都不要食用。
所有的食品和保健品都有相对应的保质期，保质期是产品最佳的使用期限，经过大量的科学试验以及研究定出相应的保质期，在保质期以内使用才有健康的保证。过了保质期效果就不能保证，建议患者不要使用。部分保健品具有类似药物的化学成分，超过保质期时有效成分及含量就会降低，会影响效果。服用过期的保健品不能发挥出预期的功效，保健品也会含有杂质或者其他的成分，过期的保健品杂质或者化学成分会发生变化，会给患者带来不良的反应，所以从这个角度出发也不建议患者食用过期的保健品。
保健品过期以后，营养成分基本上损失干净。食品一般都是一种有机物，长时间存放，空气氧化或光照的环境中可以发生化学变化，产生对人体有害的、毒性的物质，包括维生素类在光照情况下可以变质产生毒性作用。另外，有一些保健品是蛋白类的或者动物油脂类的，过长时间以后都会出现酸败、腐败、变质现象，产生毒性物质，如果再次食用，对人的身体健康非常不利。不光是保健品，还有食品、药品，在过期之后都是不能吃的，应该废弃掉，妥当地销毁。吃一些过期的保健品，容易导致出现有胃肠道的炎症，对身体会造成异常的损伤。若长期服用出现胃肠炎的情况，建议进行输液治疗，可以使用一些抗菌药物，或者是促进一些胃肠蠕动的药物进行治疗。