番茄炒蛋热量高吗

番茄炒蛋的热量较低，是一道营养价值相对高的家常菜，它蛋白质高，对皮肤好，不易使人发胖。

番茄炒蛋具有减肥的效果：这是由二者营养成分所决定。番茄对人体有很多好的作用，它含有丰富的营养，比如：维生素C、膳食纤维、番茄红素、无机盐等，称为菜之水果。经常适量吃番茄能够补充营养，增强人体的体质，此外，番茄味道酸甜，汁水丰富，含有膳食纤维，可以增进食欲，促进胃肠道的消化，清除体内垃圾毒素，有助于减肥瘦身。它又是很强的抗氧化剂，可以美白肌肤，抗氧化，可杀死人体内能导致老化的自由基，对于女性美容养颜很有益处。

鸡蛋黄中含有卵磷脂，是一种乳化剂，使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除为机体所利用。鸡蛋还可以使高密度脂蛋白增高，保护血管防治硬化。另外鸡蛋可以有明显的饱腹感，延缓胃排空时间，减少饥饿感，从而减少食物的摄入。