胡泽平
安徽医科大学第一附属医院 心血管内科 主任医师高血压患者可以适量吃花生油、菜籽油、玉米油等油类，对改善疾病有一定好处，花生油可以补充人体所需营养物质和微量元素，菜籽油可以改善血管循环，玉米油可预防疾病发生等好处。具体如下：
1、花生油：属于一种植物油，含有丰富的营养物质，容易使机体消化吸收。还有多种维生素和矿物质，都是对人体有益的物质，同时具有一定的营养价值。因此，高血压患者适量食用花生油有好处，可以为身体补充营养物质。
2、菜籽油：这种油类中含有丰富的不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸含量较低，经常吃菜籽油，可以改善高血压引起的血脂增高、头晕目眩等症状，还可以减轻动脉粥样硬化程度，改善血管循环。菜籽油中含有人体所需多种微量元素，可以增强身体体质，改善高血压引起的身体虚弱症状。
3、玉米油：玉米油富含人体必需的维生素E、不饱和脂肪酸等成分，可以降低血脂、降低血压、软化血管等效果。 其本身不含有胆固醇等成分，对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，可以减少对血管产生硬化影响，预防疾病的发生。