许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师引起胀气的食物主要有高淀粉类、豆制品、十字花科蔬菜、含乳糖类等食物，建议出现胀气的患者，及时前往医院消化内科，进行相关检查，在医生的指导下进行治疗。具体如下：
1、高淀粉类：主要指富含碳水化合物的食物，如面包、馒头等，以及根茎类蔬菜，如玉米、莲藕等。此类食物富含淀粉、糖类、纤维素，经肠道细菌充分发酵后产生过量的硫化氢、氨气，蓄积在肠道之中，便会引起胀气。因此，适当食用即可。
2、豆制品：豆类食物中含有丰富的蛋白质，一次摄入过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且还很容易出现腹胀、腹泻等症状。豆制品与其它食物搭配着食用能减轻胃肠胀气的症状。
3、十字花科蔬菜：如西兰花、花椰菜、甘蓝和卷心菜等，其中含有蜜三糖，这种相对其他种类的糖来说更难被人体吸收，进而会产生气体引起胀气。如果消化不好，经常有胃肠胀气的人不建议吃上述食品。
4、含乳糖类：如牛奶、奶粉、奶酪等，乳糖不耐受的人群是由于身体里缺乏消化乳糖的一种酶，大分子乳糖不能被充分消化吸收，就会产生胀气。因此，建议可以喝不含乳糖的牛奶。