王坤
安徽医科大学第一附属医院 肾病科 主任医师尿毒症可以少量吃豆制品。建议多吃其他低蛋白的食物，有助于提升身体免疫力。具体如下：
豆制品中所含丰富的大豆蛋白，适量食用可以补充一定的营养成分，其中所含的抗氧化作用，能加强新陈代谢，对身体有利。但豆制品的含蛋白比较高、容易引起尿蛋白增高、造成肾脏的损伤等，豆制品中还含有嘌呤，也易导致出现高尿酸血症从而导致病情加重，影响后期的治疗，因此，建议少量食用。
尿毒症多是经常熬夜、压力大、乱用药、摄入过多盐分、憋尿从而导致肾功能丧失，体内代谢产生的无用物质不能顺利排除，在身体内沉积，从而造成水电平衡失调、电解质紊乱，而且如果肾脏本身有疾病和损伤，很容易引起肾衰竭。肾前性肾衰一般是心力衰竭或其他原因引起血压下降、肾灌注不足引起的，其他的疾病也可能会引起尿毒症，会导致出现腹胀、食欲不振、乱语、头痛、头晕、理解力及记忆力减退、恶心、呕吐或腹泻等症状。引起尿毒症的原因是多样化的，建议先前去医院查明具体病因，再根据具体病因进行对症治疗。一般有腹膜透析、血液透析、肾移植三种治疗方法，要根据病人的不同情况，进行选择合适的治疗方法。
尿毒症病人的饮食应摄入优质低蛋白、也就是说应进食动物蛋白较好，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。避免食用动物内脏，动物内脏中的脂肪和胆固醇、嘌呤、毒素等含量较高，尤其是肾功能不全尿毒症的病人，肾脏的排毒功能下降，摄入过多的动物内脏，则会使体内毒素进一步升高，使尿毒症病人病情加重。
日常更要多加注意，保持充足的睡眠，饮食要多加注意，要清淡有营养，尽量不要食用辛辣刺激性的食物，不要饮酒、抽烟，适当的进行运动锻炼，增强自身体质，要保持一个良好的生活饮食习惯。