过敏可以吃蒜吗

王勇

河南省人民医院 全科 主任医师

过敏通常不可以吃蒜。蒜是辛辣食物,可能会加重过敏症状,影响恢复。日常应多吃富含维生素C、维生素D的食物,远离过敏原。具体如下:

蒜属于辛辣、刺激性的食物,吃后可能会加重皮肤过敏的状态,不利于疾病的恢复。蒜中的硫化物具有辣味,以大蒜素为主,对消化道黏膜有强烈的刺激性。正常人少量食用大蒜,可以杀灭消化道内的致病微生物,还可以促进食欲。但如果是胃肠炎、胆囊炎、胰腺炎、口腔溃疡、过敏等疾病的患者吃蒜,则容易加重病情。

过敏患者日常可以吃富含维生素C的食物,如西红柿、西蓝花、菜花、柑橘、柚子、芭乐、木瓜等,维生素C具有抗组胺的功效,可以减轻身体产生的过敏症状,还可以增强身体免疫力,起到抗过敏的作用。多吃富含维生素D的食物,如脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等,可以加速人体的新陈代谢。但是过敏体质人群,应远离过敏原,应及时进行过敏原检测,以免下次再接触而诱发过敏反应。如出现不适,应及时就医,对症治疗。

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