季梦遥
武汉大学人民医院 消化内科 副主任医师椰子汁饮用过多，容易加重肠胃负担引起腹泻症状，对于肠胃功能不好的人来说是不适宜饮用的。特别是由消化系统疾病的人，尽量禁止或少量饮用。具体分析如下：
椰子汁主要成分有葡萄糖、植物蛋白、氨基酸、果糖以及多种维生素、矿物质等营养物质，具有强心、利尿以及止吐止泻的功效，但是不宜过多饮用。椰子汁内含有的大量糖分以及氨基酸等维持人正常生命体征的物质，能快速的补充身体内所需要的能量，来促进人机体内正常的新陈代谢；其中丰富的钾含量，对心内管疾病有一定的预防作用；大量的维生素E，也可起到美容养颜的功效。
椰子汁本身成份的性质，会对胃肠黏膜造成刺激。有消化系统疾病的患者，胃肠黏膜本身就会被幽门螺旋杆菌以及炎症等病因刺激，饮用之后会加重原发疾病的症状，从而导致胃不舒服。另外糖尿病患者在血糖偏高的情况下，也不适合饮用，因为椰子中含有大量的糖分，血糖在没有得到理想控制的情况下，椰子汁有可能会诱发血糖升高。糖尿病患者在血糖控制平稳的情况下可以少量喝椰汁，因为市面上所售卖的椰汁含糖的成分会比较多，容易引起血糖急剧升高，所以不能喝太多。