许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师早晨喝牛奶,正常情况下,对胃是好的。但是对有胃肠道疾病的患者来说,早上喝牛奶对胃是不好的,需要多加注意。所以早晨喝牛奶对胃好不好,需要根据是否存在胃部疾病进行合理判断。具体情况分析如下:
如果不存在慢性胃炎、消化性溃疡、浅表性胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病,适当喝牛奶对胃有一定好处,因为适当喝牛奶,可以在胃表面形成一层保护剂。但是如果大量喝牛奶,牛奶中的蛋白以及乳糖,可能会刺激患者体内胃酸分泌过多,对于胃黏膜不利,因此,早上喝牛奶要适量。
如果患有胃肠道疾病,比如慢性胃炎、消化性溃疡等,有些人可能还会有菌群失调、消化不良,不建议这类人群在早上喝牛奶。牛奶里面含有酪蛋白,会引起发酵产气,此外,牛奶也能刺激胃酸分泌增多,对胃病患者并不好。如果想喝牛奶可以在餐后1-2个小时左右服用,或者与富含淀粉的食物,如面包、馒头等一起食用,不要空腹饮用。平常注意,不要吃辛辣刺激、油腻、生冷生热的食物,这样即可以减轻牛奶中过多的乳糖对于胃黏膜,以及胃酸分泌的刺激,同时还能促使牛奶中营养物质,尤其是蛋白质和氨基酸的吸收,有利于身体健康。胃肠道功能不好往往是个人的不良生活习惯导致的。建议日常保持饮食规律,避免暴饮暴食,多吃蔬菜水果,忌食辛辣食物,戒烟酒。适当的体育锻炼有助于帮助消化,还应保持心情舒畅,避免紧张、压力过大、熬夜等。