王英歌
福建医科大学附属第一医院 耳鼻咽喉科 副主任医师吃完皮蛋喉咙里面感觉刺疼可能是由腐蚀刺激、过敏、咽喉炎等原因导致的，建议及时就医，遵医嘱合理用药治疗。日常生活中应注意饮食健康，食用清淡易消化食物，还应注意避免食用、接触过敏物质。具体如下：
1、腐蚀刺激：皮蛋是经过石灰烧灼而成的，带有腐蚀性，食用后可能会刺激喉咙部导致出现刺痛、红肿、发炎等症状。建议遵医嘱使用阿莫西林胶囊、罗红霉素胶囊、头孢拉定胶囊等药物进行治疗。日常生活中应注意饮食健康，食用清淡易消化食物，如小米粥、山药粥、蔬菜汁等，避免食用刺激性食物，如啤酒、可乐、胡椒等。
2、过敏：吃完皮蛋喉咙里面感觉刺疼是因机体对皮蛋的过敏反应，表现为呼吸困难、结膜充血、喉咙疼痛等症状。建议遵医嘱使用马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。日常生活中应注意避免食用、接触过敏物质，还应注意休息，保持充足睡眠，保持愉悦心情。
3、咽喉炎：吃完皮蛋喉咙里面感觉刺疼，可能是因皮蛋中细菌感染咽喉部导致的，表现为咽部疼痛、发痒、干燥等症状。建议遵医嘱使用头孢克洛干混悬剂、头孢克肟分散片、咽喉炎凝胶液等药物进行治疗。日常生活中注意个人卫生，饭前勤洗手，避免细菌感染，还应适当锻炼，如做体操、慢跑、打羽毛球等，增强体质，增强自身抗病毒能力。