罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师维生素B是人体必须的维生素，维生素B一般是水溶性的，在体内只停留几个小时，所以每天都必须补充。
维生素B的主要作用是食物释放能量的关键，是人体不可缺少的营养素，维生素B是一个大家族，主要包括B1、B2、B6、B12等，维生素B主要来源于新鲜的蔬菜和水果，比如花生、牛奶、瘦肉、蛋黄、动物内脏、鱼类、豆类、香蕉、葡萄、柑橘等，维生素B又有多种，其中B2高的主要有动物的内脏和鸡蛋；B5多的主要是葵花籽；B3、B6、B12多的主要有鲑鱼；绿色蔬菜中含有大量的B9。