牛尾巴汤的功效与作用

牛尾是一种很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有丰富的营养物质，多的营养物质就是钙质和胶原蛋白。牛尾中含有蛋白质，脂肪，维生素，同时含有叶酸，维生素B12维生素，B2，B1等多种维生素。

所以做成牛尾巴汤之后食用可以补充人体所需要的各种维生素，对于因维生素缺乏所引起的皮肤干燥，手脚龟裂都有一定的作用。同时，牛尾巴汤含有丰富的胶原蛋白，对于女性来说，具有一定的美容养颜的功效。