佛手瓜的功效与作用

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

佛手瓜是瓜类蔬菜中营养最全面,其中蛋白质和钙的含量都很高,维生素以及矿物质的含量也明显高于其他瓜类,但是热量却很低,又是低钠食品,所以非常适合于心脏病和高血压患者。

其功效和作用主要表现在:

一、具有力量排钠扩张血管,降低血压的作用。

二、从中医的角度来说,佛手瓜具有理气和中,疏肝止咳的作用。

三、佛手瓜含有较多的锌以及硒元素是人体不可缺少的微量元素,能够提高智力,同时具有较强的抗氧化作用。

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