罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师每天晚餐吃西红柿可以减肥。
但是吃西红柿的同时，可以少吃主食，晚上活动量少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗，没有被消耗的部分，便转化为脂肪，所以晚上可以选择吃少量的蔬菜、面食，或者晚上不吃饭，直接以西红柿代替晚餐。
但是，胃不好的人不建议这么做，西红柿本身可以加快身体的基础代谢，改善体质，使身体不容易胖起来，能够促进体内生长激素生长激素的分泌增多，又可以加快新陈代谢，促进脂肪的代谢和燃烧，蕃茄还含有丰富的果胶和膳食纤维，让人容易有饱腹感。