淮山的功效与作用

淮山药从中医的角度来说，归为脾肺肾三经。其功效表现在：

一、山药含有淀粉酶，可分解为维持人体生命的重要物质，比如蛋白质糖，还能够起到减肥，避免过度肥胖和超重的作用；

二、山药具有补肾补肺，补脾益气，养阴的功效，其含有很多营养素，具有降低血糖，调整血脂，提高患者免疫力，抗衰老的作用，山药的重要成分之一含有多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的作用；

三、山药具有健脾益胃，助消化的作用。