李方跃
安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师养胃也就是滋养胃阴，是一种治疗胃阴不足，胃燥津伤的养生方法，主要症状有胃中灼痛、胃脘不舒、胀气、易饥、大便干结、口干咽燥，舌红少苔，脉细数等。
俗话说胃病三分治七分养，能够养胃的食物有很多。首先，米类包括粳米又叫大米，能够起到补中益气、健脾和胃、除烦止渴、止泻止痢的作用，一般肠胃不好的人，应经常煮粥食用。玉米又叫做苞米、苞谷、六谷，食疗保健作用为其他食物所不及。
中医认为，玉米性味甘平，能够入脾胃经，有健脾和胃之功效，还有就是菌类包括蘑菇、香菇有健脾开胃的功效，蔬菜里面的甘蓝菜也具有和胃的作用，肉类中的牛肚有补脾胃、强筋骨的功效，猪肚具有健脾胃、补虚损的功效，羊肉入脾胃经温中暖下，主治腹痛反胃，用生姜和羊肉煮汤食用具有暖胃的功效。