吃海鲜有什么好处

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

海鲜的营养价值非常高,吃海鲜的好处表现在:

一、海鲜能够为机体补充丰富的碘元素,而碘元素是构成甲状腺素重要的原料,所以吃海鲜能够补充碘元素;

二、海鲜含有优质的蛋白质,因为海鲜的优质蛋白质的数量非常丰富,所以吃海鲜可以补充蛋白质,促进机体肌肉数量和质量,能够预防肌肉萎缩;

三、吃海鲜能够为机体补充丰富的锌元素,而锌元素对皮肤粘膜的愈合有很好的作用;

四、海鲜中的不饱和脂肪酸,能够使血液中的低密度脂蛋白胆固醇减少,有利于降低血脂。

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