黑糖的功效与作用

王成阳

安徽医科大学第一附属医院 中医内科 副主任医师

黑糖是没有经过精炼的蔗糖,其颜色较深,为食用糖的一种,因其颜色接近黑色,故名黑糖,产于台湾、新西兰、日本等地,其味苦,性温,归肝,脾,肾经,功能:

1、健脾温中:常用于脾胃虚寒,脾胃虚弱等症。

2、活血散寒:黑糖有较好的活血散寒的作用,可用于宫寒痛经,闭经等的治疗。

3、强筋健骨:黑糖含有丰富的钙质,经常饮用可以补充钙质及氨基酸,有强筋健骨的作用。

4、缓肝安神:心情烦躁时,饮用黑糖水有比较好的缓解心情抑郁以及安神的作用。

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