王英歌
福建医科大学附属第一医院 耳鼻咽喉科 副主任医师做完扁桃体手术之后，进食应该慎重，应该听从医嘱。
首先，第一个24小时，一般都只能喝水。小孩的恢复能力比较强，一般在两小时之后伪膜就开始生长，但这个时候也不能过多去刺激。所以说第一个24小时，一般是只能喝一些水、汤类之类的食物。
第二个48小时的时候就可以进行一些像冻状的食物，比如说蒸蛋或者是说水豆腐烦这种比起像果冻一样、比较软的东西可以进食。当然这个时候也可以含一些冰激凌，这种冰凉的刺激可以抵住咽喉部的疼痛，还可以对一些黏膜的小的出血，还可以有止血作用。
到72小时的时候检查创面，如果伪膜生长良好，这个时候可以吃一些半流质，比如说一些稀饭、烂面条，或者是说一些馄饨皮子这类食物。这个过程中，还需要进食一些蛋白质，比如说要喝牛奶。因为要促进粘膜生长，必须要提供这些蛋白质。
一般来说，术后半个月的饮食是逐渐从水质转化为正常的饮食，千万不要在中途进食一些比较硬质的食物。