傅开龙
福建医科大学附属协和医院 中医内科 副主任医师槐花味苦性微寒，无毒，入肝、大肠经，具有清肝泻火、凉血止血的功效，可用于肝火头痛、目赤肿痛、血热出血、喉痹痈疽、疮疡等症状。
槐花含有芦丁和三萜皂甙成分，有抑菌、止血、保护心脏、抗氧化等作用，有很好的表现。对于高血脂、高血压的人群以及血管硬化、大便带血的人群来说，槐花是非常好的食疗方。
槐花保健养生效果很多，但并非人人都适合吃。由于槐花性寒，所以对于月经期的妇女、怀孕的女性、脾胃虚寒的人群来说都不宜多吃槐花。同时对花粉过敏的人群也应远离槐花，不宜食用槐花制作的各种美食。