葵花籽的功效与作用

葵花籽性平、味甘、入大肠经，其油性较大，过多摄入可增加体内胆固醇含量，导致血脂升高。适量适用，具有一定补益作用，适用于皮肤干燥的人群，对润滑皮肤有一定帮助。

葵花籽含有多种维生素，对于体质虚弱的患者有一定益处，而且睡前食用葵花籽有一定帮助睡眠的作用。

现代研究发现，葵花籽可以增加人体记忆能力，对癌症或者神经衰弱患者有辅助治疗效果。但是多吃葵花籽容易上火，口舌生疮者禁止过多食用葵花籽。