黑枸杞跟红枸杞有什么区别

黑枸杞跟红枸杞有什么区别？

黑枸杞又叫黑果枸杞，是茄科枸杞，属黑枸杞的成熟果实，它颜色呈紫黑色，形状为扁圆形，嚼食后口感甜度比较低。

黑枸杞里面主要含有枸杞多糖、脂肪、氨基酸、生物碱、维生素C、B族、维生素B1和维生素B2和矿物质、微量元素，还有花青素等，它的花青素含量很高，超过所熟知的蓝莓、黑加仑、桑椹等植物，是目前发现花青素含量最高的天然野生植物。

黑枸杞除了花青素含量高于红枸杞外，其他营养成分和红枸杞差不多，尽管黑枸杞营养价值更高，但并不是作为中药被收入药典，是作为藏药或者民间药使用。

到目前为止只有宁夏枸杞，就是红枸杞，是作为药用，果实是暗红色或者红色，形状是椭圆形的，嚼食的时候口感甘甜，它的作用就是滋补肝肾、益精明目，能治疗腰膝酸软、眩晕耳鸣等症状。