王发圣
福建医科大学附属第一医院 骨科 副主任医师手握筷子时突然感到抽筋，可能是由于多种因素引起的，包括过度疲劳、受凉、缺钙、局部压迫和神经受压等。
1. 过度疲劳：手部肌肉如果过度疲劳，可能会导致痉挛，进而出现抽筋现象。长时间进行手部劳动、过度锻炼或保持同一手势，都可能使手部肌肉感到疲惫。
2. 受凉：当手部肌肉受到寒冷的刺激时，可能会引发强烈的收缩或血管的突然痉挛，导致抽筋的发生。
3. 缺钙：钙离子在肌肉收缩中起着重要作用。如果血液中的钙离子浓度过低，肌肉就容易兴奋，从而引发抽筋。
4. 局部压迫：手部受到压迫时，可能会导致肌肉供血不足，进而引起痉挛。
5. 神经受压：支配手部肌肉的神经受到压迫时，可能会导致肌肉失去控制，进而出现抽筋现象。
此外，手抽筋的原因还有很多，例如脑部疾病或药物副作用等。如果手抽筋的情况频繁出现，建议及时就医，查明原因并遵循医生的建议进行治疗。