王成阳
安徽医科大学第一附属医院 中医内科 副主任医师黑苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米，经过筛选，烘烤等工序加工而成的冲饮品。具有健脾燥湿，消食化滞，益气活血，降气宽肠，润肠通便，清热消肿，止咳平喘的作用。
黑苦荞茶具有防治三高的作用：
第一，苦荞茶当中含有芦丁，具有维持毛细血管通透性，软化血管的作用，有助于防治高血脂，高血压，糖尿病等。
第二，黑苦荞茶具有提高免疫力，保护肝肾的作用，因为苦荞茶中含有丰富的钙，磷，铁，镁等多种微量元素，有助于提高人体所必需的元素含量，从而起到保护肝肾，提高免疫力的作用。
第三，苦荞茶具有促进排便，美容养颜的作用，黑苦荞茶里面所含有的膳食纤维能够促进大肠的蠕动，增加皮肤的抗氧化功能，从而有助于排便并起到美容养颜减肥的作用。