冬瓜皮煮水的作用与功效

冬瓜皮不但有丰富的营养，还有很高的保健和药用价值。冬瓜皮的性微寒而味甘淡，可以帮助清热和利水，同时还可以帮助消肿。如果把冬瓜皮拿来煮水，还可以治疗水肿和小便不利等疾病，甚至还可以缓解世泄和疮肿等症状。

冬瓜皮不但含有多种挥发性的成分，还含有维生素B1，C以及烟酸，胡萝卜素等微量元素，特别适合湿热体质者食用，可以帮助改善他们的水肿胀满，痰多和暑热烦闷，以及消渴，湿疹等问题，还具有不错的解酒功效。同时，冬瓜皮煮水还可以减肥。