薏仁米的功效和作用

薏仁米是薏苡的干燥成熟种仁，又名薏米，是我国传统的药食两用的保健食品，薏仁米具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力的功效。

薏仁米含多糖，含量丰富，其中多糖中的ABC糖具有降血糖的作用。

薏仁米性味甘淡，微寒，归肺脾胃经，它主要作用为利小便不利、水肿、脚气以及脾虚泄泻等。本品甘补淡渗，一般功效类似于茯苓，对脾虚湿滞患者尤为适用，对脾虚胃虚弱，水湿较甚的水肿、腹胀、食少泄泻、脚气浮肿等可以考虑用薏米、茯苓、白术、黄芪等药物相须为用。本品还可以用于湿痹痉挛，本品能渗浢又能舒缓经脉，缓和挛急。