王英歌
福建医科大学附属第一医院 耳鼻咽喉科 副主任医师生活当中，往往会发生喉咙发炎的情况，喉咙发炎的患者，我们注意营养合理，食物尽量要做到多样化，多吃高蛋白，多种维生素的食物，低动物脂肪，易消化的食物，避免吃辛辣刺激性食物，避免吃油炸及油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜，新鲜水果，不要吃陈旧变质刺激性食物，少吃刺激性，过甜及过咸的食物，注意荤素搭配，粗粮搭配，以保证营养均衡。
在咽喉疼痛期间，可以给予清火消炎的食物如番茄，杨桃，青果，柠檬，海带，萝卜，芝麻，生梨，青菜，白茅根等食物可以混在一起，清热解毒。也可以使用中草药进行泡茶饮，用金银花，野菊花，麦冬，陈皮，桔梗，胖大海，甘草开水泡开后晾温，多次服用，起到清咽利嗓的作用。