燕麦米糖尿病人可以吃吗

罗莉

安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师

糖尿病的人可以进食燕麦米,燕麦米虽然是高升糖指数的食物,但是燕麦米中含有葡聚糖,另外含有高膳食纤维,可以减少肠道对于糖类物质的吸收,延缓肠道对葡萄糖的吸收,还可以改善胰岛素的敏感性,所以糖尿病的人可以适当进食燕麦米。

对于糖尿病的患者要控制饮食的数量及总量,在日常生活中建议进食低升糖指数、低胆固醇、低糖及高膳食纤维的食物,并且要做到食品多样化,要粗细搭配,规律进餐,从而达到良好控制血糖的目的。

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