新鲜地黄怎么食用

王成阳

安徽医科大学第一附属医院 中医内科 副主任医师

新鲜的地黄具有滋阴解毒、通利关节的作用,具体食用如下:

第一、鲜地黄可以炖汤使用,比如和鸡,或者土鸭,或者排骨、大骨头、猪尾巴,都可以来进行炖汤食用。

第二、鲜地黄可以泡酒,用高度的白酒来泡药酒喝。

第三、还可以配合一些其他的中药作汤剂来煎药内服。

第四、鲜地黄还可以用来榨汁喝。

所以,鲜地黄食用方法是多种多样,具体的可以在营养科医生指导下进行。

以上健康科普知识仅供参考。

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