神曲的功效与作用

神曲为面粉和其他药物混合后，经发酵而成的加工品。常用的方法:为大量的麦粉、麦麸以及杏仁泥、赤小豆粉，以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼自然汁混合搅拌，使不干不湿，做成小块，放入筐内，复以麻叶或楮叶，保温发酵一周，长出菌丝后，取出晒干，就为神曲。

性味甘、辛、温，归脾、胃经。功效消食健胃。主要作用为消食健胃，适用于食积不消、脘腹胀满、食少泄泻等症，常常与山楂、莱服子等配伍使用。