苏义林
安徽省立医院 小儿普通外科 主任医师宝宝在一周岁以内不宜食用鲍鱼，一周岁以后才可少量食用。虽然鲍鱼具有非常高的营养价值，含有比较丰富的蛋白质，另外还有钙、铁、碘和维生素等营养元素，可以提高宝宝的抵抗力，促进宝宝生长发育等。但婴儿年龄小，胃肠道功能发育不成熟，对某些动物蛋白敏感的宝宝可能会出现拉肚子、消化不良、出现某些过敏性症状。
一周岁以上的宝宝也要控制食用的量，一周最多吃一两次，且宝宝第一次吃鲍鱼的时候只能吃一点点，注意观察宝宝是否有过敏反应，如没有，方可继续食用。对婴儿来说，主要的食物应该是奶粉，正常的添加辅食就可以了，不必吃像鲍鱼这样的大补食品。