有胆结石的人应忌食什么食物

李方跃

安徽医科大学第一附属医院 肝胆外科 主任医师

有胆结石的人,饮食上应该避免吃一些油腻或者是胆固醇含量高的食物,比如坚果类的食物、动物内脏、鸡蛋黄、肥肉等食物。避免吃一些刺激性强或者是辛辣的食物等,例如辣椒、狗肉、羊肉、油炸等食物,患者绝对不能喝酒。

患者平时的饮食要注意少量多餐,尽量要以清淡、容易消化、少油等原则为主,可以适当的多吃一些新鲜的水果和蔬菜,平时要注意多喝水,避免一次性吃得过饱,要少量多餐等。如果有腹痛不适的症状的话,还是需要进行积极的治疗。

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