王景钧
安徽医科大学第一附属医院 普通外科 副主任医师根据组成结石的物质成分，结石分为很多种，例如草酸钙结石、尿酸结石、磷酸钙结石等。预防草酸钙结石，可以多吃一些柑桔类水果。预防尿酸结石，可以多吃绿色蔬菜如菠菜等。预防磷酸钙结石，可以多吃含维生素A比较丰富的食物，如胡萝卜等。平时应注意多喝水，饮水后进行适度运动。具体如下：
1、草酸钙结石：钠盐可造成尿钙排泄增加，所以每天应该少吃食盐、味精、鸡精。忌食草酸，高草酸食物主要包括苋菜、菠菜、芒果、草莓、芝麻、可可、巧克力、茶叶、栗子、杏仁、核桃等，应忌食或少食。可以多吃一些柑桔类水果可增加尿中枸橼酸的含量，有助于预防结石复发。平时应注意适度运动，能够帮助微小的结石排出，但应防止过度运动导致脱水造成尿液浓缩。平时应注意保持积极乐观的情绪，排除烦恼。
2、尿酸结石：尿酸结石的主要原因是体内摄入含嘌呤过多的食物导致，经代谢后产生的尿酸过高，从而形成的尿酸结石。所以应该减少含嘌呤食物的摄入，如需要忌食鱼、虾、蟹类等海鲜以及动物的内脏和肉类。少吃豆制品以及蘑菇一类的食物。也不能喝啤酒，因为啤酒可导致尿中产生大量尿酸。可以多吃绿色蔬菜如菠菜、卷心菜等，适当吃些有助于降低尿结石发病率。也可以吃碳酸氢钠片进行治疗，平时应注意保持足够的睡眠，但不要睡前服用刺激性的食物。
3、磷酸钙结石：饮食方面，应限制含钙、草酸成分丰富的食物，如牛奶、奶制品、豆制品、菠菜、芦笋等，避免高动物蛋白、高糖和高动物脂肪饮食。可以多吃含维生素A比较丰富的食物，如胡萝卜、南瓜、椰菜等。也可以口服枸橼酸氢钾钠颗粒等药物进行治疗。平时应注意适当的进行锻炼，但运动量不宜过大。