甜橄榄炖瘦肉汤的功效

王勇

河南省人民医院 全科 主任医师

甜橄榄炖瘦肉汤的功效包括补充营养、利咽化痰、提高免疫力、健脾益气、生津和胃等,可以适量食用,但避免过量导致身体不适。具体如下:

1、补充营养:甜橄榄是一种营养丰富的水果,富含多种维生素和矿物质,如维生素B、烟酸、铁、钙等。甜橄榄炖瘦肉汤可以为人体补充营养,有助于增强身体的免疫力。

2、利咽化痰:甜橄榄味甘、酸、涩,性平,含有没食子酸、黄酮类化合物、维生素C等多种营养物质,食用甜橄榄炖瘦肉,有助于缓解咽部不适,具有利咽化痰的功效。

3、提高免疫力:甜橄榄还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,瘦肉则含有蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用,有助于提高免疫力。

4、健脾益气:瘦肉是一种营养丰富的食物,具有补充营养、健脾益气的功效。因此,甜橄榄炖瘦肉汤可以起到健脾益气的作用,有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹胀、大便不畅等症状。

5、生津和胃:甜橄榄味道酸甜,具有生津和胃的功效,可以刺激唾液分泌,有助于缓解食欲不振、消化不良等症状。因此,甜橄榄炖瘦肉汤可以起到生津和胃的作用,有助于改善胃口不佳的情况。

除此之外,还具有补虚、开胃等功效。但是,不建议患者过量食用甜橄榄炖瘦肉汤,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如有不适,建议及时就医。

展开全部内容