吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师孕妇可以生吃西红柿。
西红柿富含维生素C，胡萝卜素，蛋白质，微量元素等；味道酸甜可口，很适合孕妇服用。吃西红柿可以起到生津止渴，健胃消食的作用。西红柿含有抗氧化剂，可以补充人体的番茄红素，帮助人体抵抗各种自由基，起到抗衰老的作用；所以孕妇可以生吃西红柿。
但在选择西红柿时一定要注意，要选择自然成熟的，不要食用经过催熟剂催熟的。另外，生吃西红柿时一定要剥皮，预防表面残留的农药误食后影响身体健康。在夏季不要吃冰冻的西红柿，容易造成腹泻而引起宫缩和流产。