百合干的食用方法

百合干有很高的药用价值，具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对治疗肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。常见的吃法有以下几种：

一、百合冬瓜汤汤，有清凉，祛热，解暑的功效。

二、百合煎，有养阴解表、润肺止咳的功效。

三、百合莲子红豆沙，有健脾利水、祛湿的功效。

四、百合粥，对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热、易怒者尤为适宜。