一个人每天吃多少枸杞合适

枸杞一般保健用量是每天15到20克，差不多是40粒到60粒左右。每天可以早晚各取20到30粒嚼服，长期使用养颜明目，延年益寿。也可以取枸杞取30粒到40粒，泡于茶水中，清香醇和生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。炖肉时取60粒，出锅前十分钟放入枸杞60克，身体瘦弱的，食之最宜。

枸杞泡水或炖汤时时间不能过长，过长的浸泡，煮汤会使药效中的微量元素流失，枸杞泡水喝的时候还可以配上些其他的药材，比如像是菊花，桑叶等，这样能够起到更好的治疗效果。