吴雪春
武汉大学中南医院 生殖健康与不孕症科 副主任医师孕妇是可以吃海草的。海草是一种碱性食物，经常食用可以增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进海草，可以减少脂肪在体内的积存，食用海草对人们的身体健康十分有益。
海草风味独特，食用方法很多，凉拌、荤炒、煨汤无所不可。凉拌海草清爽清凉爽口，味美醇香；炒海草可以加萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩鲜艳，令人胃口大开，海草与豆腐同食，在日本更是被认为是长生不老的妙药。海草的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸及碘多种微量元素。