许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师影响胃病的因素有很多，胃病的出现常因受风寒、饮食生冷、饥饱失常、暴饮暴食、过度饮酒、情绪激动、进食或服用刺激性食物和药物，使胃受到刺激，引起胃壁平滑肌痉挛，胃内压增高，肌纤维紧张度增强，刺激神经感受器而发生，因此对胃病进行预防和调养非常重要。
中医使用猪肚治疗胃病是使用以形补形的方法，可以将猪肚洗干净之后打入七个农村土鸡蛋，用线把口封好，放入锅内加水煮，不加任何调料，边煮边用针扎放气，煮好不要放任何调料就吃，一般吃2～3次就好。还可以将猪肚炖汤喝，可以选择酸菜腐竹猪肚汤、肉丸猪肚汤、胡椒猪肚汤、鲜车前草猪肚汤、猴头菇章鱼猪肚汤、清炖猪肚汤等。