醋泡姜的功效与作用

生姜味辛，性微温，归肺，脾胃经；功能发汗解表，温中止呕，温肺止咳。

醋又名苦酒，为调味品，也可作药用，陈醋为佳。其味酸苦，性温，入肝胃经；功能散瘀止血，杀虫解毒。

醋泡生姜后减少了生姜的味辛作用，两者结合，相互为用，其功用有：

1、健胃温中：用于脾胃虚寒，胃脘隐痛，喜温喜按，恶心呕吐，舌淡苔白等。

2、温肺止咳：用于肺胃虚寒之咳嗽咯痰白黏，胸闷者。

3、杀虫解毒：消诸毒，行湿气，驱鱼虫之毒，伏蛔等。