罗莉
安徽医科大学第一附属医院 内分泌科 主任医师对于糖尿病患者来说,无论是哪一种类型的食物,只要控制每天总的摄入量,基本上都是可以吃的,当然包括这里提到的红薯和南瓜,也是可以吃的。
但是一定要计入到每天总的摄入量当中,保证能量摄入的平衡,这样糖尿病患者的血糖才不会产生比较大的波动。
南瓜这一类食物相对来说,升糖指数比较低。但是红薯含有较多的淀粉,升糖指数比较高,容易引起血糖的波动,如果少量的进食是没有关系的。
糖尿病患者建议饮食要多样化,不要单一的只吃南瓜或者红薯,对于血糖控制都是不利的。要配合其他食物,保证营养的均衡,保证碳水化合物,蛋白质,脂肪的合理搭配。