吃鸡蛋会升高血糖吗

吃任何食物都会升高血糖，吃鸡蛋当然也会升高血糖。但是因为鸡蛋是属于高蛋白的食物，碳水化合物几乎不含有所以它的升糖指数相对于其他食物来说还是比较低的，所以如果是高血糖的患者，一天吃一个鸡蛋，对血糖影响是非常小的。

并且糖尿病的患者也要注意合理的营养搭配，合适的优质蛋白的摄入，对于提高人的机体免疫力是十分重要的，而鸡蛋就是富含有优质蛋白、卵磷脂、微量元素和矿物质的一种食物，每天一个鸡蛋对糖尿病患者来说是非常必要的。