许晓勇
安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师很多人喜欢吃饼干，饼干其实热量非常高，吃多了是非常容易引发肥胖的。
比如一些威化饼，威化饼中的奶油脂肪含量都是非常的高，每一块都含有43千卡路里，那么密度又低，吃不饱，所以吃多了也不容易觉察。
其实三块威化巧克力的热量已经超过了200卡路里，这是非常容易引起肥胖的，还有一些就是饼干里面的含有大量的糖分，特别是夹心饼干，那么两块芝士饼的热量就可以达到180卡路里，而且人工色素含量又多，吃多了并不利于健康，所以饼干只能是当做小零食，一般饼干也很干，也容易造成热气，就是造成上火。
而且饼干的主要营养就是碳水化合物，营养物质也不够均衡，所以如果十分想吃饼干的话，尽量的去选购一些低脂，低糖，低卡路里的饼干。
另外要留意营养标签，看看那些脂肪含量高，糖分高，卡路里高的品种尽量的不要选择。
吃了饼干以后要尽量的多喝些开水，避免这个引起火气，还有就是水分可以使饼干中的淀粉进行发酵，产生饱腹感。