胃溃疡能吃山药吗

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

胃溃疡是可以适量吃山药的。

山药属于清淡的饮食之一,山药中含有大量的多酚氧化酶和少量的游离氨基酸,是有效的营养成分,对于胃溃疡的恢复有一定的作用。山药具有健脾益肾的功效,所以对于脾胃不和导致的肝气淤结,胆胃上逆的患者也有一定的效果。

同时,山药是一种低脂的食物,易于消化吸收,而且含有大量的黏液蛋白,可以对胃黏膜起一定的保护作用,还能够降低血液中的胆固醇含量,具有软化血管,预防冠心病的功效。

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