喝八宝粥养胃吗

许晓勇

安徽医科大学第一附属医院 消化内科 副主任医师

八宝粥具有一定的养胃功效。八宝粥是由绿豆赤豆、白扁豆、红枣、桂圆、葡萄、花生、莲子、葡萄干等多种成分组成,八宝粥中的上述成分含有大量的植物蛋白及膳食纤维素等,因此,进食八宝粥后具有以下功效:

一,膳食纤维素含量较高,可以刺激胃肠蠕动,协助食物的消化,改善便秘、食欲,减轻腹胀。

二,八宝粥中的植物蛋白具有保健及提高机体免疫功能,增进食欲,健脾养胃的功效,另外,八宝粥也具有益气安神的作用,因此八宝粥具有一定的养胃作用。

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